Das Weingut Lergenmüller ist der Spezialist für kräftige, international konkurrenzfähige Rotwein und elegante weiße Burgunderweine. Die Weine unterstreichen eindrucksvoll ihre Pfälzer Herkunft und bestechen durch eine klare Frucht, unbändige Kraft und Fülle bei gleichzeitig höchster Eleganz.

Lassen Sie sich einfangen vom Zauber des Weinguts und dessen Weinphilosophie. Perfekt harmoniert dazu das abgestimmte Herbstmenü aus unserer Küche!

Menüpreis 59,00

inklusive passendem Aperitifempfang und allen Weinen des bekannten Winzers.

Ein kulinarisches Highlight erwartet Sie.

Nach einer köstlichen Hummersuppe servieren wir Ihnen einen halben Hummer von der amerikanischen Ostküste inklusive begleitenden Weinen.

Das besondere an unserem Hummer: Wir lösen ihn komplett aus der Schale, Sie haben also keine Mühe und Kleckerein!

Menüpreis

56,00 Euro

Längst zur Tradition geworden - unsere Martingans-Aktionswochen.

Unsere Landhaus-Martins-Gans für 4 Personen am Tisch tranchiert.

Ca. 4,5kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, Calvados-Bratapfelscheiben mit Mandeln und Sauerrahm, hausgemachtem Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln.

Nur vom 30.Oktober bis zum 29. November zum Martingans-Aktionspreis!

Kommen Sie und freuen sich auf jede Menge Gans und Ente in vielerlei Variationen. Vorspeisen, Salate, Beilagen und Desserts erwarten Sie ebenfalls.

Preis pro Person

39,00 Euro // Kinder bis 14 Jahren zahlen die Hälfte

An diesen Abenden wir Ihr Landhaus zu Ihrem Steak-House. Wir servieren Ihnen amerikanische Klassiker wie Beef-Tatar, Beef-Burger oder T-Bone Steaks. Natürlich von Meisterhand trocken gereift und von unvergleichlichem Geschmack!

Ein kulinarisches Highlight erwartet Sie.

Nach einer köstlichen Hummersuppe servieren wir Ihnen einen halben Hummer von der amerikanischen Ostküste inklusive begleitenden Weinen.

Das besondere an unserem Hummer: Wir lösen ihn komplett aus der Schale, Sie haben also keine Mühe und Kleckerein!

Menüpreis

56,00 Euro

Genießen Sie den Höhepunkt des Jahres mit einem ausgefallenen 6-Gang-Menü von Chefkoch Andreas Kühner. Genuss für Auge und Gaumen... Wir beginnen um 18.00 Uhr und schließen gegen 23.00 Uhr.

Ein Gruß aus der Küche

Gebeiztes Oxenfilet

Jakobsmuschel // Mango // Avocado

Hummerschaumsuppe

Fenchel // Safran

Roulade vom Jagdfasan

Steinpilze // Schokolade // Portwein

Williams-Christ-Sorbet

Shlyrs // Brause

Rücken und Keule vom Hirsch

Blaukraut // Augsburger Gold // Trüffel // Kirsche

„  NUTELLA 2015 "

Menüpreis 89,00 Euro