Spargel-Gourmet-Menü Königliches Gemüse in Form von wunderbaren Kreationen. Genießen Sie zum 5-Gänge-Gourmet-Menü auf Wunsch eine ausgesuchte Weinbegleitung zu allen Gängen. Die Menüfolge finden Sie kurz vor dem Termin auf unserer… weiterlesen →
Winzermenü mit Julia Schittler Julia Schittler – Die Liebe zum Wein beinhaltet für sie Lebensfreude und Verbundenheit zur Natur. Sie hat den nötigen Freiraum, Neues zu kreieren und frischen Wind… weiterlesen →
Nose to tail Menü Im Moment ist der Trend „nose to tail“ in aller Munde. Es ist großartig zu sehen, dass die kulinarische Entwicklung inzwischen wieder die Wertschätzung mitbringt, die… weiterlesen →
AUSVERKAUFT! Valentins-Menü Gönnen Sie sich & Ihren Liebsten zum Valentinstag einen Abend der kulinarischen Genüsse im familiären Ambiente. Sie suchen noch ein passendes Geschenk für Familie & Freunde? Mit einem… weiterlesen →
… unser Landhaus wird zu Ihrem Steak-House. Wir servieren Ihnen Dry-Aged-Klassiker wie Beef-Tatar, Beef-Burger, T-Bone-, Rump-, Rib-Eye- und Filetsteaks. Unser Fleisch beziehen wir von unseren Bauern aus der Region. Das… weiterlesen →
KOBE WAGYU – im Januar 2022 versetzt Feinschmecker in Ekstase Das einzigartige des Wagyu Rindfleisches ist seine intensive Fettmarmorierung. Sie verleiht den exzellenten Geschmack, die nicht gekannte Saftigkeit sowie die… weiterlesen →
Sa, 22.01.22 bereits AUSVERKAUFT So, 23.01.22 noch Tische verfügbar Ein kulinarisches Highlight erwartet Sie! An diesem besonderen Abend servieren wir Ihnen eine köstliche Hummersuppe mit Garnelen. Darauf folgt wahlweise ein… weiterlesen →
AUSVERKAUFT Ein kulinarisches Highlight erwartet Sie! An diesem besonderen Abend servieren wir Ihnen eine köstliche Hummersuppe mit Garnelen. Darauf folgt wahlweise ein halber oder ganzer Hummer von der amerikanischen Ostküste… weiterlesen →
AUSVERKAUFT!!! DIE GANZE KÜHNER GANS ab Ende September Die ganze Gans für vier Personen am Tisch tranchiert.* Ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, Calvados-Bratapfel mit Haselnüssen und Sauerrahm, hausgemachtem… weiterlesen →
AUSVERKAUFT! Längst zur Tradition geworden – unsere MARTINSGANS-AKTIONSWOCHEN Die ganze Gans für vier Personen am Tisch tranchiert.* Ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, Calvados-Bratapfel mit Haselnüssen und Sauerrahm, hausgemachtem… weiterlesen →